닭고기를 준비하려면 날개와 다리를 제거하고 시체에서 가슴을 자르고 뼈는 남겨 둡니다. 모든 닭고기 조각을 찬물과 함께 큰 스튜 냄비에 넣으십시오. 당근, 양파, 샐러리를 넣습니다. 끓는점만 되면 약한 불로 줄여 30분 정도 더 끓인다. 집게와 숟가락으로 닭 가슴살을 조심스럽게 꺼내 소쿠리에 담습니다. 닭고기를 15분 동안 식히십시오.
피터 길모어각 요리에 대해 모든 요소의 성장과 모든 세라믹 조각의 생성은 식사 경험에서의 역할을 위해 신중하게 고려되고 제작되었습니다.
메뉴호주에서 가장 유명한 셰프 중 한 명인 Peter Gilmore와 함께 Bennelong은 호주에서 가장 상징적인 건물 중 하나에서 호주 농산물의 풍미, 다양성 및 품질을 선보입니다.
자연에서 지속적으로 영감을 받은 Peter Gilmore 셰프의 창의적인 과정은 Quay만을 위한 맞춤형 농산물을 재배하는 농부, 어부, 생산자 및 장인과 긴밀하게 협력하는 것에서 시작됩니다. 각 요리에 대해 모든 요소의 성장과 모든 세라믹 조각의 선택은 식사 경험에서의 역할에 대해 신중하게 고려되고 제작됩니다.
THE LUXE LOFT
자기 표현의 새로운 시대에 영감을 받아 전통적인 복장 규정을 전복시켰으며, 의미에 대한 불경함과 역사에 의해 확립된 관습에 대한 무시가 확인되었습니다. 의복 전통에 대한 매력은 과거의 오랜 공식에 대한 건전한 무시와 일치합니다.
NICOLE TROUSERS
예술 감독 칼 템플러(KARL TEMPLER)는 샘플링 사고 방식을 적용하고, 공유된 집단 기억에서 아이디어를 취하고, 이를 뒤집고 다시 결합하여 새로운 PORTS 1961 컬렉션을 고안합니다. 최종 결과는 원래 위치에 있던 흔적과 윤곽을 그대로 유지합니다. 지금 여기에서 새로운 장르가 탄생합니다.
ATLANTA DRESS
전복된 클래식은 세부적인 솜씨로 정의되고 궁극적으로 표현됩니다. 코르셋이 믹스된 테일러링과 여성스러움을 표현. 재평가된 VICTORIANA는 과거와 현재가 섞인 발랄한 분위기를 찾습니다. 강인함과 섬세함이 만나 전통적으로 취약함을 나타내는 조각에서 강인함을 찾습니다. 짧고 날카로운 모양은 주름 장식이 약간 번성합니다.
NEW ARRIVALS
그래픽적인 엄격함과 관대한 여성스러움이 다시 균형을 이룹니다. 클래식한 여성미를 강화한 코드. 맞춤 양복. 흐르는 듯한 롱 드레스. 브르타뉴어 줄무늬와 가죽. 경박함의 징징. 플랫폼에 우뚝 솟은 부츠는 외모를 뒷받침합니다. 금속 보석은 소중한 것을 불경스럽게 받아들입니다.